С 1 октября 2025 года российские предприятия общественного питания получили расширенные возможности для освобождения от уплаты НДС. Изменения, внесенные в Федеральный закон от 10 июля 2025 года № 234-ФЗ повысили годовой льготный лимит доходов с 2 млрд до 3 млрд рублей, что позволит большему числу компаний применять эту меру.
Льгота распространяется на организации и ИП, чьи доходы за 2024 год не превысили новый порог, при условии, что доля выручки от реализации товаров, работ и услуг, облагаемых НДС, не более 10%. Для операторов с выручкой 2–3 млрд рублей в прошлом году это означает возобновление освобождения с нового квартала, что упростит налоговый учет и снизит административную нагрузку. Минфин уточнил: кафе, рестораны, предприятия быстрого обслуживания, буфеты, кафетерии, столовые и т.д., с годовым оборотом до 3 млрд смогут отказаться от НДС на 12 месяцев, уведомив налоговую за 10 дней до сдачи отчета.
Инициатива направлена на поддержку сектора, пострадавшего от инфляции и роста затрат. По оценкам экспертов, под льготу попадут дополнительные 15–20% средних предприятий, что сэкономит им до 180 млн рублей ежегодно на НДС (20% от суммы). В 2024 году общепит показал рост на 8%, но маржа снизилась на 5% из-за цен на продукты.
